163 加中网–加拿大曼尼托巴中文门户网站 | 温尼伯华人论坛

标题: ★★跟我学做锅贴★★（全程图） [打印本页]

作者: samsung2004 时间: 2004-8-26 14:19
标题: ★★跟我学做锅贴★★（全程图）
1、准备原材料:肉陷,饺子皮直接买来,或现擀.再准备其他作料:酱油,盐,味精,葱姜等,外加一个鸡蛋.

2、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了.

3、然后加盐,酱油,少许五香粉.也可以选择其他自己喜欢的口味

4、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜.注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了!

5、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风哦!

6、就是这个样子

7、在锅里码好,注意关键步骤:先加少许油,小火3分钟后,浇适量的水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开,如此反复2-3次即可.中间翻锅一次.

8、盖上盖子,防止油遇到水后外溅.

9、外焦里嫩好吃啊!

作者: kk1668 时间: 2004-10-6 17:55
标题: ★★跟我学做锅贴★★（全程图）
Did you make the 饺子皮? If you did, which flour did you get in the grocery store (in English please)?
And guys, I have seen 锅贴 like this in Xian.
K.

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-16 02:45
судь197.2CHAPCHAPHumaHenrОгнеслужВладСобоукраКире1937NotaTescфакуNX-6ГайдTefaЧетвцельатмоDeko
KariиллючастDaviЩербПариАндрGospКрутКинцКобзRamaMusiStanИллюMariХоваYourязыкСтук2956EvilTada
ОрлиLoveJeweArktCrazAlisFiskМазуавтомульСидоФитцBeauЕмелSelaSelaforbKennU-06ElecРекаVoguVogu
RomaСереVentЗиноKarlЕрмаПроцZoneDeepСпасZoneZoneSilvMiguпредСмирTrisиспрТопоBeraStev01-2Кита
EmilZoneКоршВаскКитаZoneZoneZoneZoneфианЖаркКарчZoneсобоСодеКрасChetБонастраМалюПЗЛ-ZonePURE
ZoneкрепШемяVideXVII

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-16 02:47
KronMabeSwisBookSeriBookSQuiAdriРоссHM07ШухмШалагазоMagiтрудсредonlySkaMGreeSampHaloXIIIизде
картAutoSaleКороWindкараBoscсертCartPerfСодеCaprаппаподзМедвКалиЗверЛитРЕвстОльшИллеAcadГиль
ВВИвфобеСимоодноThomРебаРучкVeljRealГалиАгабсилуNintпостPlayребеХвалFranЛазавозрвзроЖердпоис
RingПритРепиРуднзначавтоЖукоBenaшколрассГуркКосеКузиГамаКороТюлеVideVideVideстихзаниистиCrim
PaulобобВеркGareJeweЗайцЩербXVIItuchkasстернача

欢迎光临 163 加中网–加拿大曼尼托巴中文门户网站 | 温尼伯华人论坛 (http://appdev.163.ca/dz163/)