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★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28 ...
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作者:
明珀洌色
时间:
2007-8-28 06:37
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28 ...
[这个贴子最后由MERCEDES在 2007/12/11 12:49pm 第 1 次编辑]
本期介绍:培根奶油蘑菇汤
特点:浓郁芳香 回味无穷尽
和kfc的鸡蓉蘑菇汤味道十分相似
材料 :鲜蘑菇、培根`、黄油、牛奶、面粉
调料: 盐、鸡精
制作步骤:
1。将蘑菇切碎粒
{蘑菇用超市买到的白蘑菇就很好
记得要新鲜的 切的时候越碎越好 方便蘑菇味道的散发
5,6朵蘑菇就可以做两人份的汤了}
2。将蘑菇泡在牛奶中
{牛奶的量要比你希望得到的汤量多一些
因为熬制的时候 会有部分挥发
普通的牛奶就好}
3。将培根切条
{少量的培根就好
大小随意}
4。热锅里放一点点油,煎培根
{培根熟了就赶紧盛出来待用
记得控干油}
5。把锅洗干净,重新开火,放入黄油化开,然后加入少许面粉炒香
{黄油决定奶味的浓淡,多少可以自己控制
面粉大概和奶油等量或者稍多为宜}
6。然后将牛奶和蘑菇倒入锅内,一起熬至大约3-5分钟
{牛奶,蘑菇都很好熟的
注意火候}
7。放入盐,鸡精等调味品
{我加了鸡汤汁调料,鸡汤味特别浓郁}
8。起锅。然后把培根放上面。大功告成!
作者:
止爱之殇
时间:
2007-8-28 06:51
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
沙发
作者:
止爱之殇
时间:
2007-8-28 06:51
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
楼主很会改照片嘛
手艺也不错
作者:
明珀洌色
时间:
2007-8-28 06:56
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
嗯嗯 ps加上个边框
作者:
明珀洌色
时间:
2007-8-28 07:26
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
晕
你还没有到退休的年龄呢
提前退休没有退休金拿阿
作者:
止爱之殇
时间:
2007-8-28 23:18
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
下面引用由
MERCEDES
在
2007/08/27 08:15pm
发表的内容:
发现能人了吧~~~~~
我快退休了~~~~~~~
顶!!!!!!!
你怎么能退休,所谓男女搭配干活才不累...
作者:
tizcc
时间:
2007-8-29 00:39
标题:
★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)
支持一个~~
作者:
GregoryTug
时间:
2023-8-16 03:59
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GregoryTug
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