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标题: 家常小菜----★回锅肉★ [打印本页]

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-24 23:56
标题: 家常小菜----★回锅肉★
回锅肉
作料：姜，葱。蒜，料酒，青椒二只。豆瓣。甜酱。豆鼓。
姜葱蒜切沫。青椒切成片状待用。
选用猪腩肉。用开水煮十分钟左右。（目的是去油，到时吃起来就不会哪么腻了。）然后切片待用。
然后在锅里放少许油。烧至6成热。倒入事先切好的猪腩肉片。翻炒。直至出油为止，但记住。千万不能烧蕉了。然后盛出猪腩（在这里再炸一次的目的也是为了去油，要不然太腻了。）倒去炸出的油。重新在锅里放入少许油。烧热。然后倒入事先准备好的姜葱蒜辣椒爆锅。再倒入肉片翻炒一会。加入豆瓣，甜酱。豆鼓。接着翻炒一会。炒至变色。然后用少许生粉水收浆。加入盐味精就可以出锅了。。。

99_3302.gif (105.46 KB, 下载次数: 0)

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-25 03:01
标题: 家常小菜----★回锅肉★
嗯。不是川的。。和哪个有区别。。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-25 03:20
标题: 家常小菜----★回锅肉★
不勾芡太油了。。

作者: 止爱之殇 时间: 2005-2-25 03:33
标题: 家常小菜----★回锅肉★
油一点比较好吃啦

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-25 08:23
标题: 家常小菜----★回锅肉★
永远喜欢这个菜~~支持没话说

作者: 28戰無不勝 时间: 2005-2-25 18:07
标题: 家常小菜----★回锅肉★
除暸支持還是zhichi

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-25 18:36
标题: 家常小菜----★回锅肉★
谢谢大家支持。。下次有更好的菜上。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-25 20:59
标题: 家常小菜----★回锅肉★
这个一定要支持竹~什么不学，也要学会这个~

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-26 21:07
标题: 家常小菜----★回锅肉★
准备着手学者个菜了～好菜～哈哈

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-27 03:54
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哈哈。谢谢几位美女的支持哈。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-27 04:56
标题: 家常小菜----★回锅肉★
刚回家。还是来支持这个菜~

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-27 07:52
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我倒。谢谢您的热情。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-27 07:59
标题: 家常小菜----★回锅肉★
怎么说这个菜都好重要的。艾．．．艾．．．

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-27 08:23
标题: 家常小菜----★回锅肉★
为什么这么重要？？倒了。。迷惘了。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-27 08:32
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我原来的男朋友特别爱吃
．．．．算了。没事不说这个了。要不我又有一个月来不了啦。嘿嘿／算了：）我回学会的。回的

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-27 18:34
标题: 家常小菜----★回锅肉★
呵可。楼主我不是四川的。江西的。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-27 18:35
标题: 家常小菜----★回锅肉★
to 潇潇兰蔻想学还不容易啊。。多做几次就好了。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-27 20:44
标题: 家常小菜----★回锅肉★
嗯，我知道。兔子。这个菜说什么我都会支持下去的。满伤感的。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 01:00
标题: 家常小菜----★回锅肉★
汗。。。哪改天我再做一个上来吧。哈哈。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 01:21
标题: 家常小菜----★回锅肉★
嗯。我也要学的。学了我也会拍了照片。也可能不会学的。谁知道啊。艾

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 01:57
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哈哈。我一会做个宫爆鸡丁。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 05:05
标题: 家常小菜----★回锅肉★
公报既定？哪个菜是不是药方很多花生阿/

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 05:44
标题: 家常小菜----★回锅肉★
花生。。腰果都可以吧。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 05:47
标题: 家常小菜----★回锅肉★
等我回头回来再看你可不要变成真的流氓小兔了。胖嘟嘟~~走了。8

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 05:54
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哈哈。就走啊？联系方式都不留一个？

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 07:22
标题: 家常小菜----★回锅肉★
[这个贴子最后由潇潇兰蔻在 2005/02/27 09:57pm 第 1 次编辑]

下面引用由流氓小兔在 2005/02/27 07:54pm 发表的内容：
哈哈。就走啊？联系方式都不留一个？

哭啊。刚知道你是个帅哥啊。一直以为是个ｍｍ呢～～　哭啦。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 07:53
标题: 家常小菜----★回锅肉★
to wuyi12 倒。。是男孩好不好。哇哈哈。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 07:55
标题: 家常小菜----★回锅肉★
to 潇潇兰蔻搞了半天。以为我是MM。汗下。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 17:51
标题: 家常小菜----★回锅肉★
不好意思啊。真的。因为小兔子啊。都是女生才叫阿

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 18:36
标题: 家常小菜----★回锅肉★
倒。。哪叫兔子都得是女人啊？

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-28 18:39
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我们这里都是~女人都叫兔子。是兔子都不是女人。麻烦啊。有时候也很苦恼呢

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 20:09
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我晕。。我被你这么一说。。晕了。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-2-28 23:31
标题: 家常小菜----★回锅肉★
楼上的。。怎么能这样说呢？？

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 04:43
标题: 家常小菜----★回锅肉★
倒。。不会是马甲吧？说话声这么熟悉。。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 05:08
标题: 家常小菜----★回锅肉★
荒．．．我就一个马甲啊。这部给您看过文章了吗？汗颜／

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 05:26
标题: 家常小菜----★回锅肉★
呵呵。。。我怀疑哦。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 05:43
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我们曼班有叶子的照片啦。哭死了。跟你说还不相信。叶子是小妹妹了

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 05:57
标题: 家常小菜----★回锅肉★
mm。。。最近好多MM啊。。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 06:34
标题: 家常小菜----★回锅肉★
荒了．．．多了还不好～说明越来越的人上网了～

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 07:26
标题: 家常小菜----★回锅肉★
多了是好事。。呵呵。

作者: mistake 时间: 2005-3-1 08:13
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哪个说川菜回锅肉不放甜酱？

作者: 牛B 时间: 2005-3-1 11:14
标题: 家常小菜----★回锅肉★
多做点多做点。。卖相还不错。呵呵

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 13:29
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哈哈。就睡觉2个小时又回来帮你顶顶。看书去了。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 18:26
标题: 家常小菜----★回锅肉★
to 牛B 不光卖相好。。吃起来味更好。有机会来我家试试。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 18:26
标题: 家常小菜----★回锅肉★
to 潇潇兰蔻这么认真？？？？？？？？？？？？？

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 21:53
标题: 家常小菜----★回锅肉★
那当然了。因为化学我最蓝了。没办法。结果还是一大早赶到学校潮的作业~哎。现在吃饭。议会去睡觉。然后起来再砍树了。没办法法。哭～

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 23:11
标题: 家常小菜----★回锅肉★
呵呵。。抄作业？？你狠。。小心抓着。。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-1 23:19
标题: 家常小菜----★回锅肉★
应该不会~等我买到西米我坐西米路。哈哈

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-1 23:21
标题: 家常小菜----★回锅肉★
呵呵。。好的好的。。支持先。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-2 03:39
标题: 家常小菜----★回锅肉★
哈哈～～一会看到新照片拉～～记得写上～～谢谢潇潇兰蔻～～哈哈。我也跟着出名了～～

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-2 05:02
标题: 家常小菜----★回锅肉★
我晕。。忘了。哈哈。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-2 05:49
标题: 家常小菜----★回锅肉★
再来康最后一个~８８

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-2 06:06
标题: 家常小菜----★回锅肉★
呵呵。。。。好孩子学习去。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-2 08:57
标题: 家常小菜----★回锅肉★
有一边~ 3个了~~斑竹扣分。呼呼

作者: NO11 时间: 2005-3-2 10:29
标题: 家常小菜----★回锅肉★
小兔的msn pic用的就是这个？？？？？？？？

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-2 10:48
标题: 家常小菜----★回锅肉★
赫赫。我也发现啦。是哈～～兔子风了。

99_3302_71.gif (61.64 KB, 下载次数: 0)

作者: NO11 时间: 2005-3-2 10:55
标题: 家常小菜----★回锅肉★
楼上的眼光弓虽·

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-2 12:46
标题: 家常小菜----★回锅肉★
那当然啦~~~不是白混的。哈哈~~ 恶魔般的笑声~~远去了~~~ 明天靠化学了。。。。

作者: 流氓小兔 时间: 2005-3-2 14:56
标题: 家常小菜----★回锅肉★
怎么天天听你考化学？？？？

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-5 17:52
标题: 家常小菜----★回锅肉★
就铐一天。但是没有靠好。哎。

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-3-7 09:06
标题: 家常小菜----★回锅肉★
好久没有看到你啊。　我家腰板家啦～～～不过还没有找到房子呢

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-17 06:02
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作者: GregoryTug 时间: 2023-8-17 06:04
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