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标题: 油面筋塞肉 [打印本页]

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作者: samsung2004    时间: 2005-1-1 17:22
标题: 油面筋塞肉
先洗面筋，洗出来的面筋揪成小团，准备下锅炸。

炸好后的油面筋。中等油温，炸一分钟后面筋开始长胖，给它翻几下个,炸成金黄色捞出。

肉馅拌上葱，加点盐，料酒，生粉和味精拌均匀，塞到油面筋里。

锅里放点油，油热后将塞了肉的面筋加酱油，糖炒一炒。加点水蒙熟。

这样炒好的面筋已经很香很好吃了，但想吃点蔬菜，炒了些白菜，放上10来个炒好的面筋，吃起来就更爽了。

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作者: 小聋女    时间: 2005-1-2 04:50
标题: 油面筋塞肉
很喜欢吃的说~~

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作者: NO11    时间: 2005-1-3 12:21
标题: 油面筋塞肉
这是在家里过年时我妈妈必做的一道菜啊，妈妈啊。。。。。。。。。

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作者: Athena    时间: 2005-1-7 07:29
标题: 油面筋塞肉
不行了..我已经饿死了!!

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作者: mib    时间: 2005-1-8 05:17
标题: 油面筋塞肉
好吃看的见。

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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-17 23:55
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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-17 23:56
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