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标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦） [打印本页]

作者: 尾巴摇晃青春 时间: 2005-2-19 05:58
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
[这个贴子最后由尾巴摇晃青春在 2005/02/18 08:17pm 第 3 次编辑]

因为以前一直在这版潜水,今天也上来透透气,希望可以为大家做点贡献,尤其是喜欢喝奶茶的JJMM.
做法:我是去大统华超市买的粉圆(黑的珍珠啦). 我是这么煮的，先把水烧开,倒入粉圆，用勺经常搅拌，以免粘底。等再开锅后转小火，烧40到50分钟左右，然后隔一段时间(大约20分钟左右)可以加入少量糖（我放的是冰糖），加三次就OK了，然后关火闷10到20分钟，接着把珍珠放在冷水里冲，这样就不会粘起来,(原理就和过水面条一样啦)沥干后，加入蜂蜜拌匀。
饮品我也是在大统华超市买的啦,大家一找就可以找的到.爱喝什么都可以啊，放入珍珠都很好喝.喜欢凉的话在放里面一些冰块,一杯自制的珍珠奶茶就诞生了啊！
PS: 制作过程当时没有照了,下次如果我做再补上吧.嘻嘻

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作者: 尾巴摇晃青春 时间: 2005-2-19 06:09
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
这是我买的粉圆啦

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作者: 尾巴摇晃青春 时间: 2005-2-19 06:11
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
还有饮品啦

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作者: 止爱之殇 时间: 2005-2-19 14:24
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
这个是好东西来着,就是做起来有点麻烦,一口喝了好舍不得

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2005-2-19 16:57
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）

下面引用由尾巴摇晃青春在 2005/02/18 07:58pm 发表的内容：
因为以前一直在这版潜水,今天也上来透透气,希望可以为大家做点贡献,尤其是喜欢喝奶茶的JJMM.
做法:我是去大统华超市买的粉圆(黑的珍珠啦). 我是这么煮的，先把水烧开,倒入粉圆，用勺经常搅拌，以免粘底。等再开..

可以去crysital mall买~ 那里也有~~~嘿嘿。也可以买另一种做西米露。也好喝呢～～楼主真厉害～～～想念温哥华～～～～

作者: manuarenoid 时间: 2005-2-19 17:34
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
看了帮顶！

作者: 28戰無不勝 时间: 2005-2-19 20:28
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
不错。。可以开一家店拉。。。

作者: 尾巴摇晃青春 时间: 2005-2-19 20:48
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
呵呵,谢谢ＸＤＪＭ的支持.是啊,是啊,这东西做上去就是有点麻烦,但是我自己在家里面做加的都是蜂蜜了,不加糖的呦,应该比较的健康吧(不懂D说).还有,如果如果我真开个店面,你们要去赏脸啊,呵呵.

作者: 不曾有你 时间: 2005-2-20 03:21
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
我很喜欢喝这个尤其爱吃那个珍珠

作者: 尾巴摇晃青春 时间: 2005-2-20 10:42
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
我也是超级爱吃那个珍珠,所以每次我做,都要放满满一杯的珍珠,就感觉杯子里面没有水,只有珍珠一样.ＰS:俺超级喜欢刘若英的歌.啦,啦,啦ZZZZZZ......

作者: winnie0713 时间: 2005-2-23 21:31
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）
啊...好麻烦啊..晕了

作者: winnie0713 时间: 2005-2-23 21:33
标题: 珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）

下面引用由丁香了无痕在 2005/02/19 07:25pm 发表的内容：
我超爱这个，不过好像做起来挺麻烦……还是国内好啊，2块一大杯！

啊/???你在哪里买的2元1杯啊...我在仙棕林都是20一杯....晕了,最便宜的地方都是10块一小杯..

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-18 07:10
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作者: GregoryTug 时间: 2023-8-18 07:11
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