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标题: 焦糖牛奶布丁 [打印本页]

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作者: peterju    时间: 2007-7-8 16:42
标题: 焦糖牛奶布丁


　上个星期在商场看到布丁粉的材料，兴起买了一盒。这个周日终于有空做实验啦
材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄）
做法：1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦

这是材料，很简单的吧

鸡蛋要记得只能用黄哦


煮的时候也别忘了要搅拌

焦糖在杯子里垫底

把煮好的布丁液倒进杯子里

看到了吧？？焦糖在下面哦

放进冰箱冷藏一个小时以上

反扣在碟子上就大功告成啦.

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作者: vivaliet    时间: 2007-7-8 18:10
标题: 焦糖牛奶布丁
2005年的牛奶 -- 厉害！

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作者: 一脸的美人痣    时间: 2007-7-9 06:49
标题: 焦糖牛奶布丁
这个一定要做一下！看起来是比较容易搞定的！

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作者: 明珀洌色    时间: 2007-7-9 07:32
标题: 焦糖牛奶布丁
布丁粉的英文单词是什么啊？ 每个超市都有卖吗？

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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-19 07:43
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