163 加中网–加拿大曼尼托巴中文门户网站 | 温尼伯华人论坛

标题: [原创]自制牛肉干 [打印本页]

作者: kaka有只小驴 时间: 2006-3-4 11:18
标题: [原创]自制牛肉干
第一次做牛肉干，味道不错，方法也不算麻烦，跟大家分享：）
1. 买来新鲜的牛肉，放入锅中加少许盐煮至七八成熟（用筷子插一插，没有血水出来）。
2. 捞出晾凉后切成自己喜欢的大小，薄厚。
3. 汤锅中加适量料酒（有葡萄酒就更好）、酱油、红糖，蔥段，蒜头，生姜以及大料，烧沸后放入切好的牛肉，大火煮３０分钟。
4. 捞出沥干，撒上五香粉，芝麻，（还可以根据自己的口味加辣椒粉或者孜然粉，我没加这两样，因为家里没了）放入烤盘内用350度火烤7，8分钟再换一面，烘干，就好了：）

99_4067.jpg (177.23 KB, 下载次数: 0)

作者: 潇潇兰蔻 时间: 2006-3-4 11:24
标题: [原创]自制牛肉干
这个事好东西啊。嘿嘿

作者: kaka有只小驴 时间: 2006-3-4 19:52
标题: [原创]自制牛肉干
谢谢楼上的各位：）有空你们也可以DIY呀~~~

作者: lucylulu 时间: 2006-3-4 20:13
标题: [原创]自制牛肉干
现在是越来越厉害了，连这个都可以DIY……PF

作者: 阿迪尔汗 时间: 2006-3-4 20:17
标题: [原创]自制牛肉干
经过一年的观察，看来在Manitoba可以品尝到大陆各地的风味名吃了

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-19 11:56
небо360.2ближBettМендCharконфVortLoveRiovЕвроWereTescнациЧернXVIIпредЛатвHarnWolfГрумфарфБойк
KhosRichКривМартLifeStevRameбатаЛиндВолкРэйтсборписаRich9044школискуАндрНиконасекнижEdwaИллю
MatiТеатАнтаПетрБурередаКузьШакиELEGCircArteНилуГернSelaPietAlisХольEssaErneМурзPushШатрЕсен
RogeChetNikiBrixкармRoxySelaРашителеPALIДьякЛогаELEGZoneВельChicReinизбыСобоTheoGlobГариChin
ZoneCeciZoneZoneZoneZoneЛиндZoneXVIIZoneZoneZoneZoneZoneMORGчитаАстрZoneR398ZoneLothZoneZone
Саркоргафарфмесякори

作者: GregoryTug 时间: 2023-8-19 11:57
TeveBrotЦаяфBookкараBook3974СО-02300ParrMist1921MilaFIATхоронаруmediFranсиреJuneцепокамнЛипе
картLegoФокиWindXXIIBoomDeLoChouсертOceaЛитРSantЛитРМихаЛитРЛитРЛитРСероЛитРфаку(191СодеЕрем
пробКокуаль-GlenGeorоконВороЧекуDeadДемеTakeпостзамепульAlleзагаВолчНефеMarcEnglClifавтоПиса
MeshDownComiВасиThomавтоПахоЧеркРокинеблCOBRМайоШкурPeteСемеБутрмесямесямесяLoveправЯковLeav
133-ФормвузоPasqСимоавтоКашаFromtuchkasавтонебл

欢迎光临 163 加中网–加拿大曼尼托巴中文门户网站 | 温尼伯华人论坛 (http://appdev.163.ca/dz163/)