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标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼 [打印本页]

作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 01:52
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
[这个贴子最后由潇潇兰蔻在 2005/10/07 09:15pm 第 12 次编辑]

发面小提示:温水用发酵粉。我在superstore买的小瓶子装。然后发个40分钟。最后上锅蒸的时候。我用了2个锅屉,一个金属的(铝)一个竹子的。后来发现竹子的好。又香又好。在放包子的时候,把纱布(shoppers买的)用凉水浸一下,省得最后收工的时候,包子皮沾在纱布上。

刚刚包好的。冒烟~吓人~
一个暑假学做了很多。从包子到肉饼~还有蛋糕~一直没有照相机。今天偶家扣孔 借来一个~厚厚。赶紧法上来看看咯。好看不好看不重要啦。只要吃过的人知道就好啦。
发面时候的样子~

凉凉了后。


剩下了一点肉馅。做了肉饼。3层的那种~ 哈哈。只不过小了一点。厚厚。原来做了大的,但是没有相机~

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作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 01:53
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
发好面的时候~

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作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 01:55
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
冒烟呢~嘿嘿

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作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 02:47
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
最后的一餐~

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作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 03:03
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼

嘿嘿。这个事凉了的。

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作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 03:14
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
方作的肉饼~迷你的~没多余的肉拉。原来做的可好啦。

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作者: 阿迪尔汗    时间: 2005-10-8 04:15
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
looks nice ~ ~~ ~ ~ ~ ~  up up
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 04:21
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由jeffkong2005/10/07 08:12pm 发表的内容:
我抢到了穿说中的沙发。
扣孔~忽悠忽悠~倒
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 04:21
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由shintai2005/10/07 08:15pm 发表的内容:
哈哈~~好吃好看~~sweet
明天早上咱们一起喝粥~ 你喝花生,我喝白粥~吃包子阿~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 04:22
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由DABAO8722005/10/07 08:50pm 发表的内容:
不错,像模像样的呢, 真能干!
哈哈。谢谢你夸奖了呢。
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 04:23
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由阿迪尔汗2005/10/07 10:15pm 发表的内容:
looks nice ~ ~~ ~ ~ ~ ~  up up
谢谢哥哥支持~刚刚学会做饭~
作者: 血红蛋白    时间: 2005-10-8 04:47
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
往贤妻良母发展呢~~强~支持~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 05:20
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
哈哈。谢谢楼上的药~
作者: 止爱之殇    时间: 2005-10-8 05:53
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
确实长进不小啊,哈哈
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 05:57
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haha .刚刚给蛋白送了包子换了药~
作者: 血红蛋白    时间: 2005-10-8 06:55
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
包子真好吃~~那么晚了还吃了个~减肥计划泡汤。。扣子要负责阿!!你老公病好了吗?
作者: 止爱之殇    时间: 2005-10-8 17:13
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由潇潇兰蔻2005/10/07 09:57pm 发表的内容:
haha .刚刚给蛋白送了包子换了药~

啊~ 我也想吃,换什么换什么
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 17:49
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由血红蛋白2005/10/08 00:55am 发表的内容:
包子真好吃~~那么晚了还吃了个~减肥计划泡汤。。扣子要负责阿!!你老公病好了吗?
艾~ 还说呢~ 他啊~包子没吃几个就倒下拉~刚刚从医院回来~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 17:50
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下面引用由大野猪2005/10/08 09:37am 发表的内容:
好大的包子。。
实话:偷懒。包小了~那就要包好多阿~ 嘿嘿。我懒到家了吧~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-8 17:51
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由止爱之殇2005/10/08 11:13am 发表的内容:
啊~ 我也想吃,换什么换什么
哈哈。止爱做饭那么厉害~ 艾~ 给蛋白吃我都大鼓~ 别说那么会做饭的你啦~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-9 17:31
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
包子的确好吃~
作者: ppkiki    时间: 2005-10-12 02:19
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
真好看...要能尝尝就好了........
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-12 03:10
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
回楼上两位的话~ 一共就包了19个~没了~ 明天包豆包~~
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-17 04:23
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
下面引用由honeydew2005/10/16 09:28pm 发表的内容:
发酵粉和面粉的比例是多少啊? 我也想做来吃哦,.,,,,,,
我用了两种。一种在中国超市买的。效果一般。我后来在superstore买了一种。瓶子装的。每次大约我放了2大勺半酵母。然后面粉大概是4勺子(装大米的)
作者: 潇潇兰蔻    时间: 2005-10-29 20:16
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
我家基本上一个月3次包子吃~~这周没有买面粉~~~忘记了~
作者: 他日    时间: 2005-11-29 10:23
标题: [贴图][原创]在家包包子,还有迷你肉饼
楼主告诉我联系方式吧,我也是北京人,看你包的大馅儿包子, 想起以前幼儿园时吃的那种里面一个大肉丸儿的包子,想死了, 猜你手艺差不了啊... 不嫌弃的话, 找你预定包子吃去.
作者: GregoryTug    时间: 2023-8-20 22:33
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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-20 22:35
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