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标题: 亲自动手做烧麦 [打印本页]

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作者: samsung2004    时间: 2004-8-30 19:02
标题: 亲自动手做烧麦
1、先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 。

2、糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。

3、浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分

4、和好的面团

5、锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

6、这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口，味道很不错呢！

7、接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压，如此这般之后就成了下面的样子了。

8、最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。

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作者: darklobo    时间: 2004-8-31 07:57
标题: 亲自动手做烧麦
太好了，就是无法保存页面，ai~~~

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作者: darklobo    时间: 2004-9-26 18:35
标题: 亲自动手做烧麦
zai ci ding yi xia wo de zui ai ~~~~

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作者: mib    时间: 2004-10-1 00:22
标题: 亲自动手做烧麦
是啊，烧卖皮挺怪的，不知道这样的行吗？

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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-21 20:26
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作者: GregoryTug    时间: 2023-8-21 20:27
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