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[闲聊] 分段食萝卜更易吸收

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1#
发表于 2007-3-16 20:15:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<P><FONT face=楷体_GB2312>俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天吃萝卜好处多多。而萝卜从头到尾营养分布不同,吃法也应不同,一般可分四段食用。</FONT></P>
<P>       第一段从萝卜的顶头开始到3~5厘米处,这段含维生素C最多,味甜,质地较硬,所以适宜做汤或炒、剁馅等。</P>
<P><FONT face=Verdana>      第二段是萝卜的中间部分,这段含维生素C也比较多,而且甜度大,可做烧煮菜肴。但最好吃法是用它醋拌凉菜或做沙拉。</FONT></P>
<P><FONT face=Verdana>      第三段是从萝卜的第二段到尾部的一段,这一段有些辣味,烧汤、炖块、炒丝都可以。</FONT></P>
<P><FONT face=Verdana>      第四段是萝卜的尾部,这一段味道辛辣,加工制成萝卜干最合适。</FONT><FONT face=Verdana></P></FONT>

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2#
发表于 2023-8-18 21:51:42 | 只看该作者
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3#
发表于 2023-8-18 21:52:54 | 只看该作者
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