我也来“蒜蓉开背虾”

lucylulu

[这个贴子最后由lucylulu在 2007/12/12 02:11pm 第 1 次编辑]

有头虾去虾枪
从后背切开，去泥肠
故曰“开背”
将处理好的虾摆入盘中
蒜蓉均匀涂抹在每个虾的背上
上笼屉蒸
不要太久，以免虾肉过老
出锅，换盘（原来的盘中有水）
进行适当的装饰
隆重出场！

阿迪尔汗

最近经常看见楼主

lucylulu

下面引用由阿迪尔汗在 2007/12/12 07:09pm 发表的内容：
最近经常看见楼主

问题是我不知道哪个是你！！！
下次见到我打个招呼，就说你是大汗
也免得让我每次见面不相识

他日

好看, 好吃... 其实家庭自制的很多菜都比饭馆里做的又感觉... 也不知道以后有没有机会尝尝Lu姐的手艺...

lucylulu

下面引用由他日在 2007/12/12 10:55pm 发表的内容：
好看, 好吃... 其实家庭自制的很多菜都比饭馆里做的又感觉... 也不知道以后有没有机会尝尝Lu姐的手艺...

怎么会没有机会呢？

一脸的美人痣

下面引用由lucylulu在 2007/12/12 08:52pm 发表的内容：
也免得让我每次见面不相识

[glow=700,lawngreen,14]他故意不告诉你他是谁，然后就偷偷注意你！估计看到美女都是这样滴！ [/glow]

一脸的美人痣

[glow=700,lawngreen,14]这菜整的真的很漂亮滴~很有艺术感，一看就想吃！ [/glow]

GregoryTug

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GregoryTug

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