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[闲聊] 磨菇肉片

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1#
发表于 2007-3-5 07:47:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:
肉片,蘑菇,青红椒各1个,姜丝,葱花少许
做法:
(1)肉片略放点盐,料酒,几滴酱油拌匀,放鸡蛋清少许,生粉少许,油少许上浆待用;
(2)蘑菇洗净切片抄遍水;
(3)起锅上油至七八成热时,放入肉片,生姜丝,葱花煸炒至颜色发白时盛出,放蘑菇片,青椒红椒片翻炒,放适量糖盐,至5-6成熟时放肉片,大火翻炒即可。

99_4527.jpg (31 KB, 下载次数: 0)

99_4527.jpg
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-9 21:49
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2#
    发表于 2007-3-5 08:50:38 | 只看该作者

    磨菇肉片

    很下饭的菜  
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    该用户从未签到

    3#
    发表于 2007-3-5 17:22:04 | 只看该作者

    磨菇肉片

    [glow=500,lawngreen,14]我昨天刚在多伦多的华人超市买到了大片蘑菇! [/glow]
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    4#
    发表于 2023-8-24 01:04:05 | 只看该作者
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    5#
    发表于 2023-8-24 01:05:21 | 只看该作者
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