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Die 15-jährige Hadscher geht noch zur Schule in Osmaniye, das ebenfalls in der Südtürkei liegt. Manche Schüler hätten im Bürgerkrieg Familienmitglieder verloren. Weil jede Frau weiß, was damit verbunden ist: Sicherheit, Attraktivität und Lebensfreude. Die Strähnchen können mit Spangen und Klammern selbst befestigt werden. Aus den Orten an der Südküste hört man kaum anhand Fremdenfeindlichkeit - oder dass den Anwohnern die Menschen aus Afrika mehr als nötig geworden wären. Da haben wir ein Grundrezept, 52 Prozent muss Kalbfleisch sein, dann Schweinefleisch, frischer Schweinespeck, der ist wichtig wie die Butter am Kuchen. |
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