Lemon Cheese Cake

lucylulu · 发表于 2006-3-17 05:15:37

参照这2个方子做的 :em02:
中文名称：柠檬奶酪蛋糕（免烤）
英文名称： Lemon Cheese Cake
准备时间： 5 mins 分钟
烹饪时间： 25 mins, plus chilling 分钟
原　　料： 1. 150g Mascaraphone Cheese 2盒 2 一个柠檬 3 少许糖 4 一包消化饼干 5 250克黄油 6 一小盒 Single Cream
做　　法：第一步，制作蛋糕底层： 1 搅碎消化饼干 2 用小火隔水融化黄油 3 将融化的黄油与消化饼干混合，平铺在圆盘上，并且用汤匙将此用力压平，放入冰箱10分钟。第二步，制作奶酪 1 将柠檬四等分切开，挤出柠檬汁来。 2 将柠檬汁，Mascaraphone Cheese，Single Cream，糖全部倒入一个大碗，搅拌直至所有配料混合。如果用搅拌器，效果更好。第三步，将制作好的奶酪铺在第一步制作好的蛋糕底层上，放入冰箱冷冻即可。也可根据个人口味，在蛋糕表层加上一些水果，会有一些意外惊喜。

8-Minute Cheesecake
1 (8-ounce) package cream cheese, softened
1/3 cup granulated sugar
1 (8-ounce) container sour cream
2 teaspoons vanilla extract
1 cup non-dairy whipped topping
1 (9-inch) graham cracker pie crust
1/2 pint strawberries, hulled and sliced .
In a large mixing bowl beat cream cheese until softened; gradually add sugar. Blend in sour cream and vanilla until well mixed. Gently fold in non-dairy whipped topping, blending well.
Spoon into prepared graham cracker crust and chill. Garnish with sliced strawberries.
Makes 8 servings.

止爱之殇 · 发表于 2006-3-17 05:55:53

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lucylulu · 发表于 2006-3-17 06:12:19

楼上的你这是什么意思？

lucylulu · 发表于 2006-3-17 06:29:14

你还真理解小爱啊～嘻嘻

止爱之殇 · 发表于 2006-3-17 08:53:04

下面引用由lucylulu在 2006/03/16 08:12pm 发表的内容：
楼上的你这是什么意思？

当然是无语了呀，你太强了

lucylulu · 发表于 2006-3-17 09:19:55

下面引用由蓝色的宝宝在 2006/03/17 01:43am 发表的内容：
LUCY好强.. 我从来不做点心...就是怕麻烦 ~~

嘻嘻，我也是最近心血来潮做点心。这个是做了第二次才成功，上次做的没好意思发上来，嘿嘿

lucylulu · 发表于 2006-3-17 09:23:03

下面引用由玉儿在 2006/03/17 02:21am 发表的内容：
哇哇~看到这个兴奋阿~~

呵呵，你的蛋糕吃完了嘛？ :02:

lucylulu · 发表于 2006-3-17 09:23:46

下面引用由止爱之殇在 2006/03/17 02:53am 发表的内容：
当然是无语了呀，你太强了

嘿嘿，看来你是做了好事不留名的雷锋啊，谢谢啦 :13:

阿迪尔汗 · 发表于 2006-3-17 18:14:37

哇~~~这个太厉害了 .. .. 看着就想尝尝

263 · 发表于 2006-3-17 23:12:17

楼主能给我做一个吗

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[闲聊] Lemon Cheese Cake