加拿大果园纷纷改种樱桃 只因华人独爱
采摘樱桃活动 九成是华裔
加拿大卑诗樱桃(又称车厘子)近年大力发展中国市场,有业界预计未来销售总额将达到4,000万元。有业界人士声称,巨大的中国市场令本地农民更有经济保障,不少果园特地由其他农产品改种樱桃。列治文市的一个樱桃园,九成采摘客人也是华裔,反映华裔对樱桃情有独钟。
斯马特笑称,每天近百个华裔客人把他的30棵樱桃树全部采摘完。
列治文樱桃巷果园(CherryLane Farms)主人斯马特(MilesSmart),7年前从祖父手里继承该果园。他表示,作为本地为数不多的樱桃采摘地,农场一直以来深受华裔客人青睐,近九成来采摘的客人都是华裔。
虽然客人络绎不绝,但斯马特表示,今年果园经营却入不敷支:「因为上个月连续多日的低气温,樱桃收成比预期减少九成。但华裔顾客每天都达到近百人,30棵樱桃树本月初早已全部摘光。」
斯马特也知道樱桃在中国非常受欢迎:「很多华裔顾客告诉我,樱桃在中国视为奢侈品,而且多数樱桃从国外进口,所以价格不菲。」
据《温哥华太阳报》(VancouverSun)报道,本省农夫早已看准中国樱桃市场。去年出口樱桃价值4,200万元,其中近1,800万元樱桃运到香港, 900万元到台湾,其他23个国家分摊其余的1,500万元。
加拿大联邦农业部长李熙杰(GerryRitz)上个月中旬到访中国,并与中国签署农业合作备忘录,预计到2014年对中国的樱桃出口将达1,000万元,未来5年将增加到2,000万元。 打入中国市场 经济较有保障
不过,卑诗鲜果种植者协会(BCFruit Growers Association)会长杜克亚(JeetDukhia)认为,中国市场可能更广大,并预计中国每年有价值4千万元的市场。他说:「卑诗樱桃打入中国市场,让本省农民看到希望,也更有经济保障,所以樱桃种植也随之扩大。」
杜克亚又表示,卑诗省奥卡纳根(Okanagan)购买新农地的农民纷纷选择种植樱桃,而非苹果或桃子,一些果园甚至从其他农产品改为种植樱桃。
樱桃广受华裔欢迎,卑诗樱桃近年大力进军中国市场。
樱桃味佳却难种
樱桃外形鲜艳光亮,果肉甜美多汁,备受民众欢迎。但古语有云:「樱桃好吃树难栽」,列治文樱桃巷果园主人斯马特说,种植樱桃需要恰到好处的阳光和雨水,卑诗内陆奥卡纳根地区,就是省内樱桃生长的最佳环境。 最佳产地:卑诗果园奥卡纳根
斯马特形容樱桃是「娇生惯养」,既要一定的雨水量,又需得到充足阳光。今年该农场樱桃收成减少就是因为6月气温过低,导致大量樱桃无法在最后成熟期获得足够的阳光。
他说:「看到5月的阳光,我还以为今年收益能到5千元,但看到6月连续多日的阴天,加上几次大雨,我就彻底失望了,30棵樱桃树最后剩下5百元左右的利润。」
斯马特又表示,樱桃生长的最佳环境,要数卑诗内陆地区奥卡纳根。
常年阳光普照的奥卡纳根因为盛产新鲜水果,又称为「卑诗果园」。尤其是7月至9月间,樱桃、葡萄、水蜜桃、苹果等水果产量十分丰富。
|