[加国]“防弹咖啡”来了!拿铁和卡布奇诺都弱爆了

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“防弹咖啡”来了!拿铁和卡布奇诺都弱爆了

来源：温哥华乐活网

防弹咖啡就是黄油+咖啡。它的灵感来自于藏族的酥油茶。

据纽约时报报道，在今年十月的一期《今夜秀》节目上，主持人吉米•法伦递给女演员谢琳•伍德利一杯加黄油的咖啡，她不但不拒绝，还向现场观众极力推荐起这杯饱含脂肪的咖啡来。

“它会改变你的生活!”谢琳•伍德利说道。

吉米•法伦也说：“这咖啡简直太美味了，然后它对你身体还有益，对你的大脑也很有好处。”

现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡，可这种由技术企业家、生物黑客戴夫•阿斯普雷(Dave Asprey)研制的“防弹咖啡”(Bulletproof Coffee)所获得的推荐才真是热诚。

阿斯普雷早先在西藏徒步中第一次喝到酥油茶，他喝完感到精力充沛，他的“防弹咖啡”正是对酥油茶的借鉴。“防弹咖啡”的配方如下：低霉菌咖啡豆，最少两汤匙无盐的“草饲料黄油”(指不采用玉米或小麦壳作为饲料，仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油，富含欧米伽 3 脂肪酸及维生素)，一到两汤匙中链甘油三酸酯油(英文缩写 MCT，这是一种易消化脂肪。

阿斯普雷推荐大家放弃早餐，转而饮用这种热量达460多卡路里的咖啡，他表示“防弹咖啡”能抑制饥饿感，减轻体重，并提高认知能力。它其实就是咖啡+黄油。(可以微波炉打化了加进去)