鱿鱼双吃+酸辣汤

lucylulu · 发表于 2006-1-23 03:18:44

[这个贴子最后由lucylulu在 2006/01/22 10:20pm 第 1 次编辑]

材料从菜名上就知道了……
鱿鱼先切花纹，在开水中过了一下（时间很短，鱿鱼打卷了就行）
先炒青椒片，大概5-6分熟了，就放鱿鱼花，加了盐和鸡精调味。OK可以出锅了……

把剩下的鱿鱼头（或者叫鱿鱼爪）焯熟了，加盐、味精、糖、白醋、辣酱，凉拌了一下。味道一般 :22:

还尝试做了个酸辣汤，和汤比起来，我还是更喜欢自己的碗 :17:

lucylulu · 发表于 2006-1-23 03:19:19

凉拌鱿鱼头…………

lucylulu · 发表于 2006-1-23 03:19:46

酸辣汤……不好喝 @_@

lucylulu · 发表于 2006-1-23 04:41:52

下面引用由roger369在 2006/01/22 11:37pm 发表的内容：
青椒比肉贵啊，少放点...:)

青椒比鱿鱼便宜，所以多放了一点 :02:

lucylulu · 发表于 2006-1-23 04:43:08

下面引用由行于迷宫在 2006/01/22 11:01pm 发表的内容：
你这生活水平，也太高了

考试临近，好好补充下营养 :em15:

lucylulu · 发表于 2006-1-23 04:43:38

下面引用由nonopig在 2006/01/22 10:43pm 发表的内容：
快考试了，看得偶口水直流~~

同是天涯考试人啊 :15:

kaka有只小驴 · 发表于 2006-1-23 04:45:22

我也喜欢那个汤碗：）我都没好看的汤碗呢。。。改天买一个去

阿迪尔汗 · 发表于 2006-1-23 04:47:09

哇~~~~鱿鱼 ~~~ 除了羊肉之外，鱿鱼就是我的最爱了
那个青椒鱿鱼和凉拌鱿鱼抓很漂亮啊，看这就有食欲

止爱之殇 · 发表于 2006-1-23 23:20:29

明明是鸡蛋汤。。。。。哈哈

lucylulu · 发表于 2006-1-24 01:02:38

下面引用由止爱之殇在 2006/01/23 06:20pm 发表的内容：
明明是鸡蛋汤。。。。。哈哈

这个是我第一次尝试做酸辣汤，其他的材料照片里看不到，不过今天做的效果好了很多哦

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[闲聊] 鱿鱼双吃+酸辣汤

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