哇～～加中论坛开饭店了，真的可以吃吃喝喝了

纵横 · 发表于 2003-4-13 03:30:55

[这个贴子最后由老汤在 2003/05/13 05:03pm 第 2 次编辑]

呵呵，其实开的是新的“吃吃喝喝”饮食板，版面特色定位在“学生美食、简单就好”，希望大家捧场，在这里吃好喝好！
还有，我想请教大家一下这个新的饮食板叫什么名字好呢？请大家出出主意，最好不要和其他类似网站名字重复
厨房小菜
学生美食
煎炒烹炸
烹饪料理
大厨小厨
另外，诚聘版主，，，， as always
cook.163.ca

seaking302 · 发表于 2003-4-13 04:17:51

什么名字都好,要听惊人的吗?我不会做饭,希望能学点东西.

老汤 · 发表于 2003-4-13 05:41:56

我觉着这个版块应该立足于留学生活,一切从简,不要办成纯美食的论坛,应该和加拿大的华人食品市场状况和华人留学生生活节奏联系起来,办成一个实用的日常餐饮的论坛,并以此延伸至食疗保健,丰富业余生活,交流生活体会的综合效果.
我已经读过申请版主的细节,但不知怎么具体执行,请指教,把申请材料寄到哪儿?请回复至 c2152@sina.com 我对此坛非常有兴趣,想申请做版主.谢谢.

纵横 · 发表于 2003-4-13 06:04:54

老汤有理！我的看法也是把本版建成学生日常营养速食，简单就好，体现留学生生活节奏和大部分留学生不会烧饭烧菜的特色：）
比如，面包黄油如何吃更香又不会发胖？骨头汤怎么去沫？老外三餐怎么吃？等等实用问题

4x4x · 发表于 2003-4-13 06:59:33

关于版面的名字，当然立足留学生，服务留学生是本，但从大的方向着眼，也要考虑到国内的朋友。其实，一些家常菜，或一些不用很多原料的做法，不仅仅是留学生，一些居家过日子的人也很需要，想想谁天天要吃饭，时间长了都有不知道该吃什么的经历。
我建议，版面的名称也进行投票选举，可先总固定，毕竟这是论坛的又一个希望。除了，厨房小菜，学生美食，煎炒烹炸，烹饪料理，大厨小厨。还有些名字，如：美食天地，厨艺人生，家常美味，一日三餐，等。

老汤 · 发表于 2003-4-14 06:08:41

关于这个坛子的名字我也没有什么好想法,名字很重要,是吸引眼球的第一关,有些建议想说说,一个是"学生"这个定位稍有点小,因为访问本坛的有不少来加的新移民,并不算学生.但生活节奏上和留学生有相近之处,比如以华人食品为主,租房住,与加拿大人合住的不可做油烟太重的菜肴,还有平时时间紧任务重等特点. 另外我还是重申上面的观点,这个论坛还是简洁朴实的风格好,让大家切实感动有实用价值,当然弘扬饮食文化的有相对文化内含的贴子也是要有的,只是不要太多.大家觉得呢?

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