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[闲聊] ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28 ...

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明珀洌色

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1#
发表于 2007-8-28 06:37:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[这个贴子最后由MERCEDES在 2007/12/11 12:49pm 第 1 次编辑]

本期介绍：培根奶油蘑菇汤
特点：浓郁芳香 回味无穷尽
和kfc的鸡蓉蘑菇汤味道十分相似
材料 ：鲜蘑菇、培根`、黄油、牛奶、面粉
调料： 盐、鸡精
制作步骤：
1。将蘑菇切碎粒
{蘑菇用超市买到的白蘑菇就很好
记得要新鲜的 切的时候越碎越好 方便蘑菇味道的散发
5，6朵蘑菇就可以做两人份的汤了}

2。将蘑菇泡在牛奶中
{牛奶的量要比你希望得到的汤量多一些
因为熬制的时候 会有部分挥发
普通的牛奶就好}

3。将培根切条
{少量的培根就好
大小随意}

4。热锅里放一点点油，煎培根
{培根熟了就赶紧盛出来待用
记得控干油}

5。把锅洗干净，重新开火，放入黄油化开，然后加入少许面粉炒香
{黄油决定奶味的浓淡，多少可以自己控制
面粉大概和奶油等量或者稍多为宜}


6。然后将牛奶和蘑菇倒入锅内，一起熬至大约3-5分钟
{牛奶，蘑菇都很好熟的
注意火候}

7。放入盐，鸡精等调味品
{我加了鸡汤汁调料，鸡汤味特别浓郁}
8。起锅。然后把培根放上面。大功告成！
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止爱之殇
  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.2]偶尔看看I
    2#
    发表于 2007-8-28 06:51:14 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    沙发         
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    止爱之殇
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    [LV.2]偶尔看看I
    3#
    发表于 2007-8-28 06:51:35 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    楼主很会改照片嘛
    手艺也不错
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    明珀洌色

    该用户从未签到
    4#
     楼主| 发表于 2007-8-28 06:56:39 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    嗯嗯 ps加上个边框
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    明珀洌色

    该用户从未签到
    5#
     楼主| 发表于 2007-8-28 07:26:25 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    晕
    你还没有到退休的年龄呢
    提前退休没有退休金拿阿
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    止爱之殇
  • TA的每日心情
    开心
    2015-10-9 21:49

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    [LV.2]偶尔看看I
    6#
    发表于 2007-8-28 23:18:52 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    下面引用由MERCEDES在 2007/08/27 08:15pm 发表的内容：
    发现能人了吧~~~~~
    我快退休了~~~~~~~
    顶!!!!!!!
    你怎么能退休,所谓男女搭配干活才不累...
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    tizcc

    该用户从未签到
    7#
    发表于 2007-8-29 00:39:12 | 只看该作者

    ★吃喝每周一菜★--●第十五期●--培根奶油蘑菇汤(AUG 28,2007)

    支持一个~~
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    GregoryTug

    该用户从未签到
    8#
    发表于 2023-8-16 03:59:38 | 只看该作者
    жизн209.4XIIICHAPAkasопубJackVoicXVIIПопоцараСтраKarlTamaDolcЭльяАртифантРоссStefМСКуRaimCONS
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    GregoryTug

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    发表于 2023-8-16 04:00:50 | 只看该作者
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