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[闲聊] 油面筋塞肉

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1^#

发表于 2005-1-1 17:22:07 | 只看该作者回帖奖励

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先洗面筋，洗出来的面筋揪成小团，准备下锅炸。

炸好后的油面筋。中等油温，炸一分钟后面筋开始长胖，给它翻几下个,炸成金黄色捞出。

肉馅拌上葱，加点盐，料酒，生粉和味精拌均匀，塞到油面筋里。

锅里放点油，油热后将塞了肉的面筋加酱油，糖炒一炒。加点水蒙熟。

这样炒好的面筋已经很香很好吃了，但想吃点蔬菜，炒了些白菜，放上10来个炒好的面筋，吃起来就更爽了。

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2^#

发表于 2005-1-2 04:50:31 | 只看该作者

油面筋塞肉

很喜欢吃的说~~

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3^#

发表于 2005-1-3 12:21:44 | 只看该作者

油面筋塞肉

这是在家里过年时我妈妈必做的一道菜啊，妈妈啊。。。。。。。。。

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发表于 2005-1-7 07:29:20 | 只看该作者

油面筋塞肉

不行了..我已经饿死了!!

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发表于 2005-1-8 05:17:00 | 只看该作者

油面筋塞肉

好吃看的见。

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发表于 2023-8-17 23:55:33 | 只看该作者

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发表于 2023-8-17 23:56:48 | 只看该作者

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