珍珠奶茶的制作方法（Bubble Tea 啦）

倒序浏览 · 发表于 2005-2-19 05:58:21

[这个贴子最后由尾巴摇晃青春在 2005/02/18 08:17pm 第 3 次编辑]

因为以前一直在这版潜水,今天也上来透透气,希望可以为大家做点贡献,尤其是喜欢喝奶茶的JJMM.
做法:我是去大统华超市买的粉圆(黑的珍珠啦). 我是这么煮的，先把水烧开,倒入粉圆，用勺经常搅拌，以免粘底。等再开锅后转小火，烧40到50分钟左右，然后隔一段时间(大约20分钟左右)可以加入少量糖（我放的是冰糖），加三次就OK了，然后关火闷10到20分钟，接着把珍珠放在冷水里冲，这样就不会粘起来,(原理就和过水面条一样啦)沥干后，加入蜂蜜拌匀。
饮品我也是在大统华超市买的啦,大家一找就可以找的到.爱喝什么都可以啊，放入珍珠都很好喝.喜欢凉的话在放里面一些冰块,一杯自制的珍珠奶茶就诞生了啊！
PS: 制作过程当时没有照了,下次如果我做再补上吧.嘻嘻

匿名 *发表于 2005-2-19 06:09:36* · 发表于 2005-2-19 06:09:36

这是我买的粉圆啦

匿名 *发表于 2005-2-19 06:11:17* · 发表于 2005-2-19 06:11:17

还有饮品啦

止爱之殇 · 发表于 2005-2-19 14:24:44

这个是好东西来着,就是做起来有点麻烦,一口喝了好舍不得

潇潇兰蔻 · 发表于 2005-2-19 16:57:31

下面引用由尾巴摇晃青春在 2005/02/18 07:58pm 发表的内容：
因为以前一直在这版潜水,今天也上来透透气,希望可以为大家做点贡献,尤其是喜欢喝奶茶的JJMM.
做法:我是去大统华超市买的粉圆(黑的珍珠啦). 我是这么煮的，先把水烧开,倒入粉圆，用勺经常搅拌，以免粘底。等再开..

可以去crysital mall买~ 那里也有~~~嘿嘿。也可以买另一种做西米露。也好喝呢～～楼主真厉害～～～想念温哥华～～～～

manuarenoid · 发表于 2005-2-19 17:34:07

看了帮顶！

28戰無不勝 · 发表于 2005-2-19 20:28:41

不错。。可以开一家店拉。。。

匿名 *发表于 2005-2-19 20:48:37* · 发表于 2005-2-19 20:48:37

呵呵,谢谢ＸＤＪＭ的支持.是啊,是啊,这东西做上去就是有点麻烦,但是我自己在家里面做加的都是蜂蜜了,不加糖的呦,应该比较的健康吧(不懂D说).还有,如果如果我真开个店面,你们要去赏脸啊,呵呵.

不曾有你 · 发表于 2005-2-20 03:21:09

我很喜欢喝这个尤其爱吃那个珍珠

匿名 *发表于 2005-2-20 10:42:56* · 发表于 2005-2-20 10:42:56

我也是超级爱吃那个珍珠,所以每次我做,都要放满满一杯的珍珠,就感觉杯子里面没有水,只有珍珠一样.ＰS:俺超级喜欢刘若英的歌.啦,啦,啦ZZZZZZ......

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