[加国] 34人疑CNE吃汉堡中毒 腹疼昏倒

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34人疑CNE吃汉堡中毒  腹疼昏倒

多名游客声称吃了「宝冠汉堡包」之後食物中毒，而这款汉堡是图中自愿关门食肆的招牌食品之一

至少有34名游客在多伦多举办的加拿大国家展览会(CNE)上，疑因进食不洁食品而发生食物中毒，出现上吐下泻甚至昏厥的病徵，多市急救中心将其中的5人送院救治。多伦多公共卫生局接报後立即进行调查，但至今未找到不洁食品的来源。

从前日晚上6时左右开始，多市急救中心设置在国家展览会上的临时急救站，陆续迎来了多位同样宣称肠胃不适的病人。这些求治者的病徵都是恶心、呕吐和肚泻。

急救中心新闻发言人麦金浓(Kim McKinnon)表示∶「到深夜的时候，我们总共接收了12名这样的病人。我们对他们进行了现场处置，然後将其中5人送去医院做作一步的治疗。」

一位名叫巴奎兰(John Baquiran)的游客表示，他是在吃了「宝冠汉堡包」(Cronut Burger)之後感到肠胃不适。

他说∶「说实话，在我感到剧烈的腹部疼痛之前，我只吃过『宝冠汉堡包』。吃完两个多小时之後，我开始感到恶心，继而边走边吐，最後还拉肚子!」

巴奎兰起初是在临时急救站接受治疗，但他开始觉得发冷之後，很快就被送去多伦多西乃山医院(Mount Sinai Hospital)，在那里医护人员给巴奎兰输液并要他服用抗晕眩药。

「宝冠汉堡包」在普通汉堡包上添加馅饼和奶酪，是不少食客的心头好。对於多名受害人声称是这款汉堡包引发的问题，多市卫生局暂时无法予以证实。

卫生局的副主任医官博格(Lisa Berger)表示，卫生局派出检查官对「宝冠汉堡包」和其他各类食品都进行了检验，因为要做细菌培养，因此无法很快断定食品的污染源在哪里。

「我们暂时还不知道是某种食品，还是某一家食肆出了问题。我们的调查仍然在继续。」


卫生局检查汉堡店3小时

而事情发生之後，展览会美食大厅内唯一关闭的食肆，是将「宝冠汉堡包」作为主打招牌食品的Epic Burgers & Waffles汉堡店。卫生局昨日对该汉堡店进行了3个多小时的检查。

但卫生局方面强调，这间汉堡店是自愿关闭以作为预防性措施，并非是卫生局在其中发现有问题而勒令关门。受污染食品是否就真的来自这间食肆，卫生局还未有定论。

该间食肆的墙壁上，张贴着一张卫生检查合格的执照，说明卫生局在本月16日对该食肆进行卫生检查之後，认为他们符合卫生要求。

博格医官表示，卫生局方面至今已接到34宗投诉，称在展览会上进食後感觉不适。

她希望，任何在国家展览会进食过的市民，如果感到有头晕、呕吐、胃部痉挛或腹泻等徵状，可拨打311电话向卫生局报告，卫生局方面会进行彻底的调查。


CNE伙卫生局查食物中毒事件

该执照显示，有食品污染嫌疑的汉堡店，本月16日刚通过卫生局的检查。(蓝乙宁摄)

尽管发生了多人食品中毒的意外，国家展览会的美食大厅内昨日仍然有不少食客。

发生食物中毒事件後，加拿大国家展览会主办方先是让嫌疑最大的汉堡店临时关闭，继而安排自己的调查组，配合多市卫生局进行彻查。卫生局方面也再三强调，展览会的卫生工作准备充分，大家无需担心食品卫生问题。

展览会总经理贝纳(David Bednar)昨日下午参加卫生局举行的临时记者会时，首先表示这是他本人头一次来到多市卫生局，因为展览会的卫生纪录一贯良好。「我们会竭尽所能来防止此类事情再次发生。」

展览会发布的官方通告称，组织方有严格有序的食品安全规范，每天都会对里面的食肆做检查。

多市卫生局副主任医官博格表示，在展览会开幕之前，卫生局已为此培训了1600多名饮食服务人员，而且对展览会的食肆检查了200多次，以确保食品的安全。
「我仍然鼓励大家继续到展览会游玩，它过往的食品卫生纪录优良，仍然是一个安全可靠的游乐场所。」


剑桥居民肚疼昏厥送院

食用不洁食品而产生的肠胃疾病，在机缘巧合之下，甚至会严重威胁生命安全。剑桥市的一名游客帕内尔说了自己的惊险经历。

「昨天下午(周二)6时左右，我开始感到肠胃不舒服，於是决定与家人离开。当我到泊车场的时候，病情加重了，我休息了15分钟，感觉到好一些之後，还是决定继续开车。」

家住安省剑桥市的帕内尔，驾车开上了401公路，但反覆加剧的病情，迫使他四五次离开高速公路喘息一下。

「到了密西沙加市的时候，我又感到剧烈疼痛，於是从梅维思路(Mavis Road)出口出来，在附近的一家Tim Horton's 咖啡店泊车场上刚刚停下，就疼得晕了过去。」

帕内尔的妻子赶紧打911电话求助。当帕内尔醒来的时候，发现自己已经在宾顿市的一间医院内。医生告诉帕内尔，他因为食物中毒而腹泻，病情相当严重。

另一名受害的华裔游客陈先生Kirk Chen也表示，他吃了一个「宝冠汉堡包」之後一直呕吐，直到昨日凌晨5时，令他苦不堪言。

还有一位游客Daniella Malaquias表示虽未食用cronut汉堡，但她却在食用过Philly乳酪牛排三明治，并与她男友一起吃一项油炸品之後，便出现腹痛如绞的症状。

如有游客曾於20日前往国家展览馆游玩後不适，可直接致电国家展览馆专线电话416-598-7285。